今天寫些比較不一樣的東西
在機場的一些啟發,一些感觸。
飛機場就像人生的絆腳石,一個轉捩點。
每個乘客都帶著目的地來到這機場。
来此之前,人人都有着自己的故事,酸甜苦辣都有,但是人人却都在这带着颗希望的心。
月台內可見有人歡喜,有人憂,有人相送,有人迎接,有聚有散。
但在登機室裡人人帶著一個目的,一個希望。
有人將出外公幹,心盼商洽成功,盈潤大漲;
有人將回家團聚,心盼早日團圓;
有人將出外深造,心盼有天出頭之日;
有人將出外旅遊,心盼美好旅程;
每個人帶著不同的故事來這,卻擁有同樣的心情。
飞机场就像一个让人们重生的地方,而飞机就像一个使命,带领他们实现一一的愿望。
Thursday, 17 July 2014
Sunday, 13 July 2014
好、好、吃の乳酪火腿吐司 (Well, Well, A Delicious Cheese & Ham Toast)
一份健康又好吃の早餐其實很簡單罷了。只需十分鐘,就可準備好一份好好吃の乳酪火腿吐司了。
不要再找藉口而不吃早餐。
材料其實很簡單,只需:
1,麵包,本小姐選擇全麥麵包因為比較健康,也比較適合那些那些瘦身者,就好像本小姐。
2,火腿
3,乳酪片
4,雞蛋
首先,將火腿煎熟後備用。
然後,再把火腿與乳酪夾在兩片麵包中。
再把那三文治都沾滿了雞蛋。
下鍋熱油,把那沾滿雞蛋の三文治煎成金黃色就可上碟。
好、好、吃の乳酪火腿吐司就完成了!
Yummy~
不要再找藉口而不吃早餐。
材料其實很簡單,只需:
1,麵包,本小姐選擇全麥麵包因為比較健康,也比較適合那些那些瘦身者,就好像本小姐。
2,火腿
3,乳酪片
4,雞蛋
首先,將火腿煎熟後備用。
然後,再把火腿與乳酪夾在兩片麵包中。
再把那三文治都沾滿了雞蛋。
下鍋熱油,把那沾滿雞蛋の三文治煎成金黃色就可上碟。
好、好、吃の乳酪火腿吐司就完成了!
Yummy~
Tuesday, 8 July 2014
簡單又好吃の香煎番薯餅
一直想做這煎餅但是一直都抽不出時間。
今天放工回到家後,趕緊用完膳後就開工了。
材料與做法還挺簡單の。
只需要準備:
大約250克の番薯
150克の糯米粉
50克の蜀粉
少許の白糖 (可少可多依個人の口味)
白芝麻
少許の開水
做法很簡單:
首先,將番薯隔水蒸熟。千萬不要放入水裡煮熟因為這樣番薯の甜味將流失了。
蒸熟後,擱置不燙手後就可去皮壓成薯泥。
(啊,怎麼是黃色の番薯,明明就是買紫色番薯喲~)
然後把糯米粉、蜀粉、白糖與薯泥攪拌均勻,再搓成條狀,然後切成一塊塊。
之後把小餅塊沾上芝麻粒。
最後用平底鍋放油以小火煎至兩偭金黃色就可。
「獎!獎!獎!獎」 簡單の香煎番薯餅就好了~
今天放工回到家後,趕緊用完膳後就開工了。
材料與做法還挺簡單の。
只需要準備:
大約250克の番薯
150克の糯米粉
50克の蜀粉
少許の白糖 (可少可多依個人の口味)
白芝麻
少許の開水
做法很簡單:
首先,將番薯隔水蒸熟。千萬不要放入水裡煮熟因為這樣番薯の甜味將流失了。
蒸熟後,擱置不燙手後就可去皮壓成薯泥。
(啊,怎麼是黃色の番薯,明明就是買紫色番薯喲~)
然後把糯米粉、蜀粉、白糖與薯泥攪拌均勻,再搓成條狀,然後切成一塊塊。
之後把小餅塊沾上芝麻粒。
最後用平底鍋放油以小火煎至兩偭金黃色就可。
「獎!獎!獎!獎」 簡單の香煎番薯餅就好了~
Sunday, 6 July 2014
處女之作 ~ 自製麵粉糕
今天の處女作 ~ 自製麵粉糕
材料如下:-
《湯頭》
1) 江鱼仔 100克
2)沙葛 1 小颗 (切块,備用)
做法:
将所有の材料放入大鍋裏,熬2小时左右成高湯,備用。
(本姑娘较懒惰点,所以在前一晚将所有の材料放入电子沙鍋熬了整个晚上。)
《麵粉團》
1)麵粉 300克
2)雞蛋 1粒 (本姑娘因為買の蛋太小粒了,所以用了2粒)
3)生油 1 湯匙
4) 盐 少許
5)溫水 少許
做法:
將所有材料倒入大碗裏,搓至均勻光滑就可,再用濕布或保鮮膜蓋着備用。
《配料》
1)冬菇,泡軟去蹄切片,備用
2)黑木耳,泡軟去蹄切絲,沸水備用
3)肉碎,用醬清、醬油、胡椒粉、花雕酒、麻油、攪拌均勻醃下,下鍋熱油,爆香炒熟肉碎備用
4)樹仔菜,將葉子摘下,洗淨備用 (如找不到樹仔菜可用芫菜代替)
5)江魚仔,洗淨後,放入熱油裏爆香備用
6)肉丸,隨意
7)辣椒,隨意
做法:
1)取用小鍋,倒入適量の湯頭,煮沸後加入肉丸,冬菇片
2)待湯再煮滾後,轉為小火,然後取適量の麵粉團,搓成薄片加入湯裏
(因為本姑娘沒有制麵器,所以用了木棒壓薄麵團)
3)放完麵粉片之後,再轉為大火,加入樹仔菜煮至麵粉糕浮起,就可倒入碗裏。
4)然後再把黑木耳、肉碎與炸酥の江魚仔鋪在上面即可。
材料如下:-
《湯頭》
1) 江鱼仔 100克
2)沙葛 1 小颗 (切块,備用)
做法:
将所有の材料放入大鍋裏,熬2小时左右成高湯,備用。
(本姑娘较懒惰点,所以在前一晚将所有の材料放入电子沙鍋熬了整个晚上。)
《麵粉團》
1)麵粉 300克
2)雞蛋 1粒 (本姑娘因為買の蛋太小粒了,所以用了2粒)
3)生油 1 湯匙
4) 盐 少許
5)溫水 少許
做法:
將所有材料倒入大碗裏,搓至均勻光滑就可,再用濕布或保鮮膜蓋着備用。
《配料》
1)冬菇,泡軟去蹄切片,備用
2)黑木耳,泡軟去蹄切絲,沸水備用
3)肉碎,用醬清、醬油、胡椒粉、花雕酒、麻油、攪拌均勻醃下,下鍋熱油,爆香炒熟肉碎備用
4)樹仔菜,將葉子摘下,洗淨備用 (如找不到樹仔菜可用芫菜代替)
5)江魚仔,洗淨後,放入熱油裏爆香備用
6)肉丸,隨意
7)辣椒,隨意
做法:
1)取用小鍋,倒入適量の湯頭,煮沸後加入肉丸,冬菇片
2)待湯再煮滾後,轉為小火,然後取適量の麵粉團,搓成薄片加入湯裏
(因為本姑娘沒有制麵器,所以用了木棒壓薄麵團)
3)放完麵粉片之後,再轉為大火,加入樹仔菜煮至麵粉糕浮起,就可倒入碗裏。
4)然後再把黑木耳、肉碎與炸酥の江魚仔鋪在上面即可。
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